bulat.co.id -MEDAN | Selain digunakan sebagai penyedap makanan, ternyata di Indonesia, serai juga dapat dikonsumsi menjadi minuman herbal, minyak atsiri, dan aromaterapi.
Di Indonesia, serai atau sereh sangat mudah ditemukan. Tanaman yang memiliki wangian khas ini ternyata sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Daun serai bisa menjadi teh herbal dan dicampur dengan lemon. Sementara di Thailand, tanaman ini digunakan sebagai bahan masakan dan pengusir serangga. Sereh bisa dipakai untuk bahan kecantikan seperti deodoran, sabun, dan kosmetik.
Baca Juga :Kamu Harus Tahu, Ini 12 Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 5 Tak Terduga
Di Indonesia, batang dan daun sereh bermanfaat untuk pengobatan penyakit seperti menurunkan demam, meredakan nyeri dan bengkak serta melancarkan menstruasi.
Serai juga bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi kolesterol dalam darah, meningkatkan kualitas tidur, dan menghilangkan rasa sakit. Minyak atsiri dari bahan serai ini bisa mengusir nyamuk, menyegarkan udara, dan mengurangi stress.
Berikut beberapa manfaat serai atau sereh yang berhasil dihimpun dari berbagai sumber.
1. Mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang
Minuman dari bahan serai mengandung antimikroba yang baik untuk tubuh. Dari penelitian yang diterbitkan Journal National Institutes of Health, minyak esensial dari sereh memiliki kemampuan melawan mikroba. Penelitian tersebut menemukan kandungan antimikroba bisa melawan Streptococcus mutans. Bakteri tersebut dapat merusak gigi berlubang. Serai bisa digunakan sebagai obat penyembuh luka dan infeksi. Kandungan antimikroba ini bermanfaat untuk mencegah infeksi kulit, infeksi darah, infeksi usus, dan paru-paru.
2. Mengobati penyakit kulit
Sereh memiliki sifat antijamur sehingga efektif untuk pencegahan penyakit kulit. Mengutip dari healthline.com, minyak serai efektif mencegah penularan jamur di area kulit. Penelitian menemukan 2,5 persen larutan minyak serai efektif melawan jamur. Sifat antijamur ini efektif mencegah jenis jamur yang menyebabkan kurap dan gatal di selangkangan.
3. Kaya Antioksi dan bisa melawan radikal bebas yang merusak sel
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung antioksidan. Antioksidan dalam serai yaitu asam klorogenat, isoorientin, dan swertia japonica. Kandungan ini bisa membantu mencegah kelainan fungsi sel di dalam pembuluh darah jantung.
Penelitian tahun 2015, menemukan serai bisa dijadikan obat kumur. Obat kumur ini mengandung antioksidan yang bisa digunakan untuk terapi radang gusi.
