bulat.co.id -Masalah
stunting belakangan menjadi isu yang kerap disebutkan.
Bahkan, isu ini menjadi program unggulan calon presiden yang ikut berkontestasi pada Pilpres 2024.
Calon wakil presiden nomor urut 2, Gibran Rakabuming Raka, menyinggung pentingnya pencegahan stunting di Indonesia.
Stunting disebutnya berkaitan dengan upaya pencapaian Indonesia Emas.
Lantas, bagaimana cara mencegah anak lahir stunting?
Benarkah agar anak tidak stunting, harus diberi asupan protein dari daging sapi?
"Kalau kita mengintervensi masalah stunting, kita juga harus intervensi tempat tinggalnya juga. Kita tidak bisa hanya memberikan gizi tambahan ibu hamil dan lain-lain, tapi tidak menyentuh rumah tinggalnya," ujar Gibran dalam debat Cawapres, Jumat (22/12/2023) malam.
Menjawab hal itu, Kepala BKKBN dr Hasto Wardoyo, SpOG menjelaskan, anak yang lahir dengan stunting akan memiliki tubuh pendek.
Selain itu, mereka juga memiliki tingkat kecerdasan yang lebih rendah dibandingkan rata-rata.
Dalam jangka waktu panjang, orang dengan stunting berisiko mengidap penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi dan stroke.
Terutama jika orang tersebut mengalami obesitas di usia 45 tahun ke atas.
Banyak orang beranggapan, agar tidak stunting, anak harus diberi asupan daging yang harganya mahal.
Padahal sebenarnya, asupan protein ikan lele dan telur pun cukup untuk mencegah stunting.
"Lele saja jauh lebih baik daripada daging sapi yang harganya 120 ribu," jelasnya seperti melansir detik.com, Sabtu (23/12/2023).
Menurut dr Hasto, lele harganya 18 ribu untuk ibu hamil dan balita lebih bagus ketimbang harus mengkonsumsi daging.
"Tapi orang-orang sering menurut saya gaya. Artinya kalau punya hajatan, kalau nggak daging disajikan nggak merasa keren," lanjutnya.
Masih menurut dr Hasto, kandungan gizi pada lele dan jenis ikan lainnya cukup baik untuk perkembangan anak.
"Ini makan maunya daging, steak. Padahal sudahlah lele saja, sambal, pecel lele sudah DHA omega-3. Ikan kembung DHA omega-3. Jadi mindset kita itu perlu diubah," pungkas dr Hasto.