7 Kopi Populer di Dunia, Salah Satunya Dari Aceh

- Minggu, 08 Januari 2023 10:24 WIB
7 Kopi Populer di Dunia, Salah Satunya Dari Aceh
Istimewa
Kopi

3. Arabika Gayo

Biji kopi bernama Arabika Gayo ini adalah varietas kopi yang diproduksi di Aceh Tengah, Bener Meriah, Gayo Lues, Aceh. Biji kopi yang ditanam di kawasan Gayo berada pada ketinggian 1700 meter di atas permukaan laut.

Arabika Gayo dikenal sebagai biji kopi yang memiliki tingkat keasaman tinggi, rasa pahit yang sedap dan kuat dengan sentuhan rasa kacang, karamel, cokelat hingga buah-buahan. Dilansir dari detikFood, Minggu (8/1/2023), sejarah penanamannya melalui proses yang sangat panjang dan dikenal sebagai bagian penting dari sejarah di Aceh Tengah.

4. Cafe de Valdesia

Kopi Cafe de Valdesia merupakan varietas yang berasal dari perpaduan Typica dan Caturra yang tumbuh di dataran tinggi, provinsi Ocoa, Peravia dan Cristobal, Republik Dominika. Penanaman pohon kopi tersebut pertama kali dilakukan tahun 1735 dan masih dijaga kelestariannya hingga hari ini.

Biji kopi yang satu ini berkembang bersamaan dengan industri kakao lokal yang memiliki peran penting pada agrikultur negara Republik Dominika. Biji kopi ini paling banyak dipesan dengan tingkat roasting medium, medium-dark dan dark tergantung kebutuhan penikmatnya.

Halaman :
1
2
3
4
5
Semua
Penulis
:
Editor
:
Tags
AcehGayoKopiBulat co id
Berita Terkait
Komentar
Berita Terbaru